Couteau d’office damas suminagashi vg10 et olivier
Couteau d’office unique avec lame en acier japonais suminagashi VG10. Cette lame ne nécessite pas d’entretien particulier, assure une bonne tenue de coupe et le tranchant est facile à entretenir.
Lame : Le Suminagashi vg10 est constitué d’un acier centrale VG10 recouverte sur chaque côté par 33 couches d’acier
Manche : olivier.
Longueur de tranchant utile : 78 mm
Longueur totale : 173 mm
Épaisseur de la lame : 2,5 mm
Éviter le lave-vaisselle pour une meilleure durée de vie.
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