Le Pastelier cran plat Damas Japonais VG10 67 couches et loupe de marronnier stabilisé vert

Manche : marronnier stabilisé vert
Lame : Le Suminagashi vg10 est constitué d’un acier centrale VG10 recouverte sur chaque côté par 33 couches d’acier
Ressort : Z20
Visserie : Inox
Mécanique : Ressort cran plat
Guillochage du ressort réalisé à la lime.

Longueur tranchant utile : 90 mm
Longueur couteau fermé : 109 mm
Longueur totale : 197 mm
Épaisseur de la lame : 3 mm

Éviter le lave-vaisselle pour une meilleure durée de vie.
Étui offert.

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